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ふわふわジェノワーズ♪
「特宝笠」で焼いたジェノワーズの画像を追加してます。粉合わせも早く、きめ細かな仕上が
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材料：
薄力粉（製菓用）、シュクレーヌ（極微細グラニュー）、卵（全卵）、無塩バター（よつば）
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抹茶小豆のシフォンケーキ♪
８月１２日リンナイのオーブンで焼いたシフォンの画像をupしています。
焼成温度と時
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材料：
薄力粉(ドルチェ)、卵白、卵黄、ピーナツオイル(サラダ油でも)、牛乳、抹茶、甘納豆、
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渋皮煮deロールケーキⅡ
しっとりしたスポンジにマロンクリームがいい感じ♪と自己満足してます(*^_^*)
材料：
薄力粉、無塩バター（よつ葉）、グラニュー糖、蜂蜜」or水あめ、牛乳（成分無調整）、卵
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