このキッチンは私の母が開設したものです。母は2017年5月に闘病の末、天国へ旅立 ...

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牛肉のすき煮♪うどん・蕎麦・丼・お弁当!

話題入り♡レシピ本掲載 牛肉をしっかり味付けした甘辛煮♪ うどん・蕎麦の具。 卵でと ...
材料: 牛肉(薄切り)、葱(or玉葱)、えのき(無くても可)、水、砂糖、酒、みりん、醤油、生 ...

朝食*お弁当に!家の卵焼き♪

話題入り♡レシピ本掲載感謝です♪ ほんのり~甘い♪家の卵焼きです。 お弁当に有ると幸 ...
材料: 卵、砂糖、塩、みりん、サラダ油、☆サラダ油(卵を焼く用)

大根おでん!胡桃味噌田楽…♪(蒟蒻でも)

濃い出汁で薄味大根!…おでん大根・蒟蒻でも~胡桃味噌をのせて味噌田楽風に♪
材料: 大根、濃い出汁、★創味のつゆ、★酒、★みりん、信州味噌、砂糖、酒、みりん、胡桃、白胡 ...

簡単・シンプル!さつま芋×林檎の甘煮♪

話題入りありがとうございます♡ 相性◎な!さつま芋と林檎の甘煮♪ 簡単でシンプルに優 ...
材料: さつまいも、林檎、砂糖、ポッカレモン、水

お正月*おせち!海老のうま煮♪

話題入り&レシピ本掲載感謝です♪ 長寿のシンボル!海老!! 腰が曲がるほど…元気で長 ...
材料: 有頭海老、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、リードキッチンペーパー(アク取り用)

白菜×しめじ×豚バラdeオイスター炒め♪

話題入り♡感謝です!(*´-`*)ゞ 白菜・豚バラ・きのこのオイスター炒め♪ 春雨が ...
材料: 白菜、しめじ、人参、豚バラ薄切り肉、春雨(戻さずスープに入れるタイプ)、豆苗、生姜( ...

簡単*シンプル!林檎のコンポート♪

簡単*シンプルに砂糖とレモン汁で煮ました。
材料: 林檎、砂糖、ポッカレモン、水

爽やかレモン♡ミルクプリン♪【+介護食】

ポッカレモンが爽やか♪ ヨーグルト★レアチーズ!? 混ぜて冷やすだけ簡単ミルクプリン ...
材料: 粉ゼラチン、お湯(80℃以上)、てんさいオリゴ糖、ポッカレモン、牛乳

とうもろこし!冷凍保存♪

余った茹でとうもろこしは,包丁でそいで冷凍保存して置けば便利‼
材料: 茹でたとうもろこし

しらたき☆豚こま(豚バラ)の生姜焼き♪

話題入り♡感謝です(人´∀`)♪ しらたき。。。 豚生姜焼きにしらたき入れちゃいまし ...
材料: 豚小間肉orバラ肉、新玉ねぎ、ピーマン、しらたき、サラダ油、おろし生姜(チューブ)、 ...