このキッチンは私の母が開設したものです。母は2017年5月に闘病の末、天国へ旅立 ...

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胡麻味噌蜂蜜☆チーズトースト♪

すり胡麻と味噌が香ばしい! 甘じょぱいトーストです。
材料: 食パン、スライスチーズ、★信州味噌、★オリーブオイル、★蜂蜜、★すり胡麻

信州発☆懐かしいおやつ★せんべい焼き♪

懐かしいおやつ★祖母のせんべい焼きはにら無し。。。 BP無しのホットケーキ(゚Д゚) ...
材料: ☆小麦粉、☆砂糖、☆卵、☆牛乳(or水)、サラダ油(焼く用)

夏野菜★ズッキーニ×魚ニソのフリッター♪

味付けフリッター衣で…♪ 何時もの天ぷらを洋風に。。。♪ ズッキーニ×魚肉ソーセージ ...
材料: ズッキーニ、魚肉ソーセージ、丸なす、南瓜、揚げ油、天ぷら粉、片栗粉、コンソメ(顆粒) ...

爽やかレモンドレッシングさつま芋サラダ♪

爽やかレモンの酸味の利いた甘酸っぱいミルキーなドレッシングでさつま芋のサラダ♪
材料: さつま芋、レーズン、ポッカレモン、オリーブオイル、塩・胡椒、練乳、牛乳

はちく筍*土佐煮♪

話題入り(人´∀`)♪ 旬の味‼はちく筍を我が家流土佐煮にしました…♪ 家族に大好評 ...
材料: はちく筍(ID:2660733)、水、★酒、★みりん、★ほんだし(顆粒)、★砂糖、醤 ...

花豆煮汁活用★花豆ミルクプリン♪

どうしても余る煮汁の活用!ゼラチンで簡単ミルクプリンにv(o´ з`o)♪
材料: ゼラチン、お湯(80℃以上)、砂糖、花豆煮汁、牛乳、花豆煮豆

花豆煮汁活用★レンジでういろう♪

余りがちな煮豆の煮汁で~~♪ 煮汁活用★レンジ簡単ういろう♪
材料: 薄力粉、砂糖、花豆煮豆煮汁、水

時短☆圧力鍋で花豆甘煮♪(浸し置き無し)

新物の花豆を浸し置き無しで…圧力鍋時短調理!花豆甘煮です♪ 。。。ですが、味の浸透は ...
材料: 花豆、水、砂糖、ざらめ、塩、醤油

はちく筍*下処理♪

話題入り♪感謝!(´・ω・)(´_ _)♪ 旬の味‼はちく筍~♪ 家の下ごしらえ法!
材料: はちく筍、アクだし用ぬかor米のとぎ汁

はちく筍・キヌサヤの簡単豚バラ肉塩炒め♪

超~簡単!旬のはちく筍とキヌサヤを豚バラ肉と炒めるだけ! 味は焼き肉用の塩だれで~旨 ...
材料: はちく筍、キヌサヤ、豚バラ肉、サラダ油、焼き肉用の塩だれ