大学生男子と高校生女子の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせ ...

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人参のお惣菜★イカリングと人参のマリネ

ボイルイカリングをマリネにしてみました。 スライサーを使えば包丁いらずで超お手軽です ...
材料: ボイルイカ、人参、玉ねぎ、酢、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒

茄子のお惣菜★焼き茄子のトマトソースのせ

夏野菜の茄子とトマトを使って、前菜や付け合せにぴったりの一品を作りました。
材料: 茄子、トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、ドライハーブ

超簡単★イカ刺しDEサラダ

イカのお刺身を1パックまるごと使い切るサラダです。 混ぜるだけの超スピード料理♡
材料: イカのお刺身、酢、胡麻油、オリーブオイルなど、塩胡椒

レンチン★細切りキャロットポテハムサラダ

細切りにした人参とジャガイモがシャキシャキいただけるサラダです。細切りにすることで時 ...
材料: 人参、ジャガイモ、ハム、マヨネーズ、酢、塩胡椒

レンジで楽々調理★麻婆春雨

ご飯にぴったり麻婆春雨を電子レンジで作りました。夏のキッチンの暑さ対策に是非お試しく ...
材料: 豚挽肉、a 水、a 酒、a すりおろし生姜、b 顆粒鶏ガラスープの素、b ...

サッパリ♡紅生姜入りのタコ胡瓜の酢の物

紅生姜の食感とピリっとした味がオススメの酢の物です。よく冷やしてどうぞ。
材料: タコ、胡瓜、紅生姜、塩

作り置きに★切り昆布と人参と油揚げの煮物

切り昆布を使ったほっこりおかず。作り置きにして、さっと出せるおかずに。お弁当にもオス ...
材料: 人参、油揚げ、切り昆布、水、だし醤油