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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせま
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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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簡単メイン★豚肉のケチャポンソース
ケチャップたっぷり、甘酸っぱい味で食べる豚肉です。ご飯をたっぷり巻いて食べるのがおス
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材料: 薄切り豚肉、油、ケチャップ、ポン酢、塩
簡単メインおかず★鯖のマヨパン粉焼き
塩焼きや味噌煮に飽きたらパン粉焼きはいかが?フライにするより簡単に洋風おかずのできあ
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材料: 塩、油、マヨネーズ、パン粉
簡単おつまみ★ベビーホタテの人参山葵マヨ
ベビーホタテを使った簡単おつまみです。人参のすりおろしがホタテにからんで食べ応えもア
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材料: 人参、マヨネーズ、山葵、ベビーホタテ、醤油
ご飯がススム★ター菜と鶏肉の炒めもの
ター菜と鶏肉のシンプル炒めものです。とってもご飯がススミます。
材料: 鶏肉ぶつ切り、ター菜、玉ねぎ、オイスターソース、すりおろし生姜、塩
小松菜とレンチン蒸し鶏のおかずサラダ
レンチン調理でできる、簡単・食べ応えのあるおかずサラダです。旬の小松菜で作りました。
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材料: 小松菜、鶏胸肉、すりおろし生姜、酒、塩、オイル、ポン酢
簡単おつまみ★インゲンとツナの胡麻マヨ
インゲンと魚介のフレークさえあればできちゃう簡単おつまみです。合わせるフレークはツナ
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材料: インゲン、ツナフレーク、マヨネーズ、すりごま
茹で白菜とサラダチキンのおかずサラダ
旬の白菜は茹でるとたっぷり食べられます。手軽なサラダチキンと合わせて、食べ応えのある
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材料: 白菜、サラダチキン、酢、オイル、塩胡椒
大根と白菜と長葱と鶏団子のあったかスープ
冬野菜をたっぷり使ったやさしいあったかいスープです。 鶏団子を使うことで簡単に調理で
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材料: 白菜、大根、長葱、しめじ、鶏団子、鶏ガラスープの素、塩胡椒
スピード一品おかず★豆腐の麻婆かけ
フライパンや鍋を使わない簡単麻婆豆腐です。 あと一品欲しい時にどうぞ。
材料: 豆腐、麻婆豆腐の素、粉チーズ、乾燥パセリ
簡単おつまみ★イカそうめんとスプラウト
簡単な組み合わせが、すんごくお酒がススム美味しいおつまみに!
材料: イカそうめん、スプラウト、オリーブオイル
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