大学生男子と高校生女子の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせ ...

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フレッシュトマトと豚こまの軽い煮込み♩

完熟トマトを使った爽やかな夏の煮込み料理です。 トマトそのものの酸味が効いてさっぱり ...
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、完熟トマト、塩、ガーリックパウダー(あれば)、胡椒、オリーブオイル

シンプル♩♩ズッキーニのオムレツ

具は、敢えてシンプルにズッキーニだけにしてみました。 プチトマトを添えるなどしていた ...
材料: ズッキーニ、卵、塩、胡椒、オリーブオイル、プチトマト

ワインに★カツオの塩カルパッチョ

シンプルに塩とオイルだけでいただくカルパッチョです。 紅塩が美味しいですが、なければ ...
材料: カツオ(刺身用)、オリーブオイル、紅塩

スナップエンドウのガーリック炒め

スナップエンドウ炒めてガーリックパウダーで仕上げます♪おつまみにばっちりです。
材料: スナップエンドウ、ゴマ油、醤油、ガーリックパウダー