大学生男子と高校生女子の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせ ...

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お弁当おかずに簡単一品★酢鶏団子

冷凍鶏団子を使って簡単酢豚風のおかずにしました。お弁当にぜひ♡
材料: 冷凍鶏団子、人参、玉ねぎ、ピーマン、★ 酢、★ 醤油、★ 砂糖、★ 片栗粉、油

アボカドとチキンのマリネ

ワインのお供に。トロっとしたアボカドが美味しいマリネです。
材料: 鶏肉、塩胡椒、酒、アボカド、レモン汁、オリーブオイル

長芋の豚肉巻き★ケチャップと粉チーズで

豚肉で巻いた長芋がシャキシャキして美味しいおかずです。ケチャップをかけて甘めのお味で ...
材料: 豚薄切り肉、長芋、塩胡椒、味醂又は酒、油、ケチャップ、粉チーズ

小松菜とレンチン蒸し鶏のおかずサラダ

レンチン調理でできる、簡単・食べ応えのあるおかずサラダです。旬の小松菜で作りました。 ...
材料: 小松菜、鶏胸肉、すりおろし生姜、酒、塩、オイル、ポン酢

お弁当に♪鍋用鶏団子でつくね串

お鍋用の鶏団子でおいしいお弁当のおかずを作ってみました♪
材料: 鍋用鶏団子、★砂糖、★酒、★醤油、★みりん、水

ミックスビーンズと鶏ミンチの時短スープ

缶詰のミックスビーンズを使った簡単時短スープです。
材料: 鶏ミンチ、ミックスビーンズ缶、水、小口葱、塩胡椒、コンソメ(なくても可)

ビールに美味!カリカリ鶏塩唐揚げ

鶏むね肉を薄く切ることで、食べやすくカリカリの唐揚げに仕上がります! ビールにもおい ...
材料: 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、揚げ油

卵と小麦粉がなくても★マヨでチキンカツ

卵と小麦粉の代わりにマヨネーズを使う簡単カツです。 仕上がりしっとりでオススメ!
材料: 鶏胸肉、マヨネーズ、パン粉、ハーブソルト(または塩コショウ)、揚げ油

おつまみに♪胡瓜と蒸し鶏の和えたん

レンチンでできる簡単蒸し鶏と胡瓜をあわせて簡単おいしい和え物のできあがり♪
材料: 胡瓜、鶏ムネ肉、塩、砂糖、酒、すりおろし生姜、黒胡椒

お弁当に☆マヨチキン

下ごしらえは夜にマヨネーズと鶏肉をビニール袋に入れておくだけ!ご飯にぴったりのおかず ...
材料: 鳥もも肉(ブツ切り)、マヨネーズ、塩コショウ