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四谷わかば
四谷わかば のキッチン
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「おいしい」と感じるのは、身体が食べ物をしっかり吸収している証拠。

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2022年5月31日
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うち採れスナッピーを使いたくて。玉葱で嵩増し。海老は片栗粉まぶさない方がダマダマしなくて良さそう
#やさしい中華
✤スナップエンドウとエビの塩炒め✤
2022年5月30日
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リメイクは定番のオムシチュー。味が濃いシチューはご飯や卵をつけると、ちょうど美味しくなることを発見。
#江の島モチーフ
圧力鍋で簡単♡市販のルーでビーフシチュー
2022年5月29日
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倍量なので加圧時間肉10分→野菜は形を残したくて3分、玉葱後入れ。SBの濃いシチュービーフ、濃いというよりしょっぱかった。
#梅雨寒時のシチュー #お肉ホロホロ #圧力鍋の腕の見せ所
圧力鍋で簡単♡市販のルーでビーフシチュー
2022年5月29日
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中火で焼き目をつけた後、弱火で中の汁が沸騰するのが確認できるまでしっかり焼くこと。中身が常温の餃子は美味くない！と名言頂きました
#餃子を美味しく焼くコツ #温度も羽のつき方も今日がベストらしい #どんどん上手くなる餃子の焼き方 #元は餃子大嫌い人間 #月イチのお楽しみ
餃子の焼き方
2022年5月27日
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おうち居酒屋の締めごはん。玄米一人分を卵2個と野菜で嵩増し◎雑炊嫌いの彼に無理やり食べさせました。
#店主が神様のお店 #従わないなら自分で作りなさい
簡単♪朝ごはんに♪雑炊
2022年5月25日
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うち採れ大葉を初収穫。最近クリームパスタが辛いオバチャンはマヨバター減らしてあっさり仕上げたら、苦しくなく食べられました。
#あっさり明太クリーム #中年向けアレンジ #オバチャン仕様
別格の明太子クリームパスタ
2022年5月25日
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確かに野菜しゃきしゃき。久々の焼きそばうまま〜。一玉の麺を二人で分け合うためもやし一袋で嵩増し。
#野菜は麺の3倍くらい #細もやしが麺代わり
志麻さんの絶品！焼きそば
2022年5月25日
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ウインナー卵2個ずつ。キャベツの外葉を使ったので歯応えのある一品に。
#キャベツと卵だけのつもりが #嵩増し星人の血が騒ぐ #やさしい中華
簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華
2022年5月25日
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マヨ入れない方が中華っぽくなりそう？次回はマヨなしで試してみます。
#レンチンのみ調理 #わか×まよ不思議
騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ
2022年5月22日
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最近は牛乳を入れず、全量生クリームにしてリッチに仕上げるのが好き❤️
#ステーキを美味しくする名脇役 #私のオハコ
美味しいアメリカの基本マッシュポテト♪
2022年5月22日
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赤ワインの代わりに日本酒入れたらフランベできず蒸し焼きになっちゃって慌てて取り出したら生焼けで失敗…
#給料日ご飯 #国産牛サーロイン100g限界説 #牛肉を何も懸念なく食べきりたい
ハンバーグ職人直伝！牛ステーキ肉の焼き方
2022年5月22日
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玉葱半個にして白菜追加。おふじゅわ〜〜うま〜〜〜
#お麩じゅわわ〜 #隠れ麩ふぁん #すき焼き以外でもお麩を楽しみたい
麩っ麩っ麩～な卵とじ☆
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四谷わかば