みなさんのレシピを参考に、たのしくお料理やお菓子作りをしたいと思っています。他の ...

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基本のミートソースパスタ

昔からよく作ってますが、エリンギを別に炒めると臭みがなくなり、美味しくなりました。ソ ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイル、カットタイプのトマト缶、赤ワイン、水、 ...

豚薄切り肉で作るチーズカツレツ

厚いトンカツは揚げるの大変だし、カロリーも気になる。生姜焼き用の豚肉にチーズを挟んで ...
材料: 豚肉スライス生姜焼き用、スライスチーズ、ピザソース、なければケチャップ、薄力粉、卵、 ...

我が家のジャーマンポテト

外で食べたことがないのですが、私なりにジャーマンポテト作ってみました。オリーブオイル ...
材料: ジャガイモ、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、もしくはパプリカ、マイタケなどお ...

我が家のチンジャオロースー

赤身の牛肉で作ると美味しいです。市販のたれを使わなくても、美味しいです。豚肉でもでき ...
材料: 牛薄切り肉(豚でも)、たけのこ水煮、ピーマン、☆塩、コショウ、☆しょう油、☆片栗粉、 ...

モロヘイヤとオクラのフライパンカレー

モロヘイヤとオクラをカレーにしちゃいました。ウインナーと炒めて水入れてルーとかして出 ...
材料: モロヘイヤ、オクラ、ウインナー、ミックスベジタブル、オリーブオイル、水、カレールー( ...

小松菜と湯葉のおひたし

ゆでてひたしておくだけですが、湯葉が入るだけでちょっと高級感がでます
材料: 小松菜、平湯葉(乾燥してるもの)、3倍濃縮めんつゆ、水

カジキと野菜の白ワイン蒸し、ジェノバ風

レシピID :1203647のメカジキのカレー風味を今回はジェノバソース(バジルペー ...
材料: メカジキ、ブロッコリー、インゲン、パプリカ、マイタケ、キャベツ、オリーブオイル、白ワ ...

紅茶とレモンのミニミニシフォンケーキ

直径14cm前後の小さなシフォン型での配合です。今回は紅茶の葉とレモンの皮のすりおろ ...
材料: 卵、砂糖、レモンティー(無糖)、サラダ油、薄力粉、B.P、細かい紅茶の葉(ティーバッ ...

メカジキと野菜の蒸し煮、カレー風味

フライパンひとつでメカジキをスピーディーに手軽にお料理。ほんのりカレー風味が食欲をそ ...
材料: カジキマグロ、パプリカ、インゲン、マイタケ、シメジ、エリンギなど、キャベツ、☆塩、☆ ...

ジャガイモとブロッコリーのマカロニサラダ

ジャガイモとブロッコリーが柔らかく、つぶさないポテサラのような感じです。順番にゆでて ...
材料: ジャガイモ、マカロニ(8分~9分茹でのもの)、人参、ブロッコリー、☆レモン汁、☆顆粒 ...