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シンプル!レンコンのペペロンチーノ風炒め
シャキシャキ食感がおいしいレンコンを、ペペロンチーノ風のシンプルな味付けで炒めました
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材料:
レンコン、ニンニク(薄切り)、赤唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、塩・黒こしょう
かぼちゃとさつまいものクリチサラダ
マヨネーズを使わずに、ヨーグルトとクリームチーズでコク出ししたヘルシー秋サラダです。
材料:
かぼちゃ、さつまいも、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、塩、レーズン、かぼちゃの種
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