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じゃがいもとアスパラのカレーマヨサラダ
スパイシーなカレー粉とまろやかマヨのお味も良く、ホクホクじゃがとコリコリアスパラの食
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材料:
じゃがいも、アスパラガス、ホールコーン、Aマヨネーズ、Aカレー粉、A塩
【はんぺい】でダブルゴーヤのチャンプルー
愛知県・南知多町で伝統的に創られている「豊浜はんぺい」(揚げかまぼこ)を使ったレシピ
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材料:
ゴーヤ、木綿豆腐、卵、ゴーヤはんぺい、塩・こしょう、しょうゆ、鰹節、油