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厚揚げとネギの甘味噌炒め
豚肉の代わりに厚揚げでボリュームアップのおかずです!さっと火を通せば良い厚揚げと長ネ
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材料:
厚揚げ、長ネギ、A味噌(米味噌や麦味噌)、Aハチミツ、A酒(日本酒を使用)、Aしょう
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スナップえんどう・豆腐・わかめのお味噌汁
定番の豆腐とわかめのお味噌汁にスナップえんどうを入れました。
食感が加わるし、これだ
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材料:
スナップえんどう、絹ごし豆腐、乾燥カットわかめ、だし汁、味噌(一般的な米味噌)
春野菜とひき肉のジンジャー炒め
新じゃがとスナップえんどうの食感が良い、生姜も効いたシンプル塩味の炒め物です。
材料:
スナップえんどう、新じゃがいも、豚ひき肉、すりおろし生姜、酒(日本酒を使用)、塩
スナップえんどうのアーモンドごま和え
食感が良く甘味があっておいしいスナップえんどう。小鉢や副菜になるレシピです。甘味に甘
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材料:
スナップえんどう、アーモンド、白すりごま、甘酒(米麹で造られた原液)、しょうゆ、塩