おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫 ...

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春野菜とひき肉のジンジャー炒め

新じゃがとスナップえんどうの食感が良い、生姜も効いたシンプル塩味の炒め物です。
材料: スナップえんどう、新じゃがいも、豚ひき肉、すりおろし生姜、酒(日本酒を使用)、塩

材料4つ!豆腐と豚肉の高菜炒め

高菜漬けが残っていたら♪高菜がお肉とお豆腐に絡んでごはんがすすむ一品です!
材料: 木綿豆腐、豚肉、きざみ高菜漬け、しょうゆ

シンプル材料の白菜餃子

白菜の消費にも!あれこれ調味料を入れずに必要最低限の引き算材料で。豚肉の旨味、白菜の ...
材料: 白菜、A豚ひき肉、Aおろし生姜、Aおろしニンニク、A醤油、A塩、餃子の皮、ごま油、水 ...

ほうれん草とひき肉のマイルドカレー

具はほうれん草とひき肉でシンプル時短!隠し味はヨーグルトでマイルドに仕上げました。
材料: ほうれん草、豚ひき肉、水、プレーンヨーグルト、カレールゥ

赤ワインで欧風カレーライス・具2つで時短

具はシンプルに玉ねぎと牛肉で時短。赤ワインの深みが出て、マイルドな欧風味のカレーにな ...
材料: 玉ねぎ、牛肉、赤ワイン、水、カレールゥ

小松菜の豚キム炒め

下茹でなしでいただける小松菜で手間なし!チャチャっと仕上がる炒め物です。
材料: 小松菜、豚肉、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油

材料4つ!れんこんの鶏はさみバタポン焼き

レンコン・鶏ひき肉・ポン酢・バターだけでできる!コクさっぱりなレンコンの挟み焼き。簡 ...
材料: レンコンすりおろし、レンコン、鶏ひき肉、バター、ポン酢

簡単照り焼きチキンと野菜のライスバーガー

簡単な味付けの照り焼きチキンを作り、野菜と合わせてごはんにサンドしました。照り焼きチ ...
材料: 鶏もも肉、Aしょうゆ、Aはちみつ、A酒(日本酒を使用)、炊いたごはん、かぼちゃ、トマ ...

焼いてかけるだけ!チキンの味噌マヨがけ

味噌のコクが効いたマヨソースをかけたチキンの簡単レシピです。
材料: 鶏もも肉(または胸肉)、塩、マヨネーズ、味噌、酒(日本酒を使用)、油

食べ応えあり!レンコンと豚肉のきんぴら

野菜を乱切りにした食感のあるきんぴら。豚肉入りで主菜にもなる食べ応えです。
材料: レンコン、ニンジン、豚肉、ごま油、酒(日本酒を使用)、Aしょうゆ、A本みりん、A酒( ...