おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫 ...

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じゃがいものアボカド塩麹ゆず胡椒和え

アボカド・塩麹・ゆず胡椒のペーストを作り、じゃがいもに和えるだけ。生ハムとの相性も◎ ...
材料: じゃがいも、アボカド、塩麹、ゆず胡椒、生ハム

アボカドとクリームチーズの塩麹わさび和え

アボカド×塩麹がおいしくて!和えるだけ、5分でできる小鉢です。
材料: アボカド、クリームチーズ、塩麹、わさび

アボカドと新玉ねぎのハチミツ梅和え

アボカド×辛みの少ない新玉ねぎを使い、はちみつ梅でコクがあり食べやすい酸味。火を使わ ...
材料: アボカド、新玉ねぎ、練り梅(又は叩いたら梅)、ハチミツ

なすと豚肉の生姜塩こんぶ炒め

なすは水分やカリウムが多いので体を冷やすといいますが、生姜をプラスで冷やしすぎないよ ...
材料: ナス、豚肉、生姜、塩昆布、油

焼きかぼちゃとピーマンの粒マスタード和え

かぼちゃとカラーピーマンをオーブントースターで焼いたレシピです。
材料: かぼちゃ、カラーピーマン、粒マスタード、しょうゆ

かぼちゃとゴーヤーのガーリック味噌炒め

かぼちゃは夏に収穫するので、夏野菜とも合うのです!ガーリック味噌で風味とコクのあるお ...
材料: かぼちゃ、ゴーヤー、にんにく、味噌、本みりん、油

ピーマンとツナの塩昆布ふりかけ

万能な塩昆布とツナで味付けしたピーマン。苦みも落ち着いて子どもも食べやすくなります。
材料: ピーマン、ツナノンオイル水煮、塩昆布

ピーマンと茄子のキーマカレー

短時間で火が通るのでさっと作れる、夏野菜のキーマカレーです。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、ナス、水、カレールゥ

ピーマンと油揚げのごま甘味噌炒め

ピーマン消費レシピにどうぞ!
材料: ピーマン、油揚げ、味噌、本みりん、白すりごま

トマト入り黒酢生姜ドレッシング

夏におすすめ手作りドレッシング。 トマトを栄養のある皮ごとたっぷり入れました。
材料: トマト、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、黒酢、しょうゆ、はちみつ