おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫 ...

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厚揚げとネギの甘味噌炒め

豚肉の代わりに厚揚げでボリュームアップのおかずです!さっと火を通せば良い厚揚げと長ネ ...
材料: 厚揚げ、長ネギ、A味噌(米味噌や麦味噌)、Aハチミツ、A酒(日本酒を使用)、Aしょう ...

シンプル材料の白菜餃子

白菜の消費にも!あれこれ調味料を入れずに必要最低限の引き算材料で。豚肉の旨味、白菜の ...
材料: 白菜、A豚ひき肉、Aおろし生姜、Aおろしニンニク、A醤油、A塩、餃子の皮、ごま油、水 ...

ほうれん草とひき肉のマイルドカレー

具はほうれん草とひき肉でシンプル時短!隠し味はヨーグルトでマイルドに仕上げました。
材料: ほうれん草、豚ひき肉、水、プレーンヨーグルト、カレールゥ

大根と厚揚げの和風ベジカレー

お肉の代わりに厚揚げでボリュームを出し、具は2つだけのシンプル簡単ベジカレーです。隠 ...
材料: 大根おろし、大根、厚揚げ、だし汁(昆布だし)、カレールゥ、味噌

小松菜×発酵食品の腸活スムージー

小松菜と腸活食材の甘酒・ヨーグルトと合わせた飲みやすいスムージーです。
材料: 小松菜、りんご、プレーンヨーグルト(豆乳ヨーグルトを使用)、甘酒(米麹の原液)

小松菜のツナごま和え~甘酒使用

ごま和えはお砂糖を使うことが多いのですが、甘酒でやさしい甘味をつけました。子どもも好 ...
材料: 小松菜、ツナノンオイル水煮、白すりごま、甘酒(米麹の原液)、しょうゆ

小松菜の豚キム炒め

下茹でなしでいただける小松菜で手間なし!チャチャっと仕上がる炒め物です。
材料: 小松菜、豚肉、白菜キムチ、しょうゆ、ごま油

レンコンとベーコンの粒マスタードマヨ炒め

レンコンとベーコンを合わせ、粒マスタードが利いた洋風な炒め物です。
材料: レンコン、ベーコン、しめじ、マヨネーズ、しょうゆ、粒マスタード

材料4つ!れんこんの鶏はさみバタポン焼き

レンコン・鶏ひき肉・ポン酢・バターだけでできる!コクさっぱりなレンコンの挟み焼き。簡 ...
材料: レンコンすりおろし、レンコン、鶏ひき肉、バター、ポン酢

白菜とネギの米粉お好み焼き・手作りソース

白菜消費レシピ。冬野菜の白菜・長ネギを使い、米粉でグルテンフリーのお好み焼きです。
材料: 白菜、長ネギ、卵、米粉、だし汁、豚肉、油、ソース・青海苔・鰹節など、【お好み焼き用ソ ...