広報はままつに掲載した「浜松パワーフードレシピ」です!地域の料理人さんが、家庭で ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

浜松産大根と豚バラ肉の 三ヶ日みかん角煮

浜松の大根は肉質が緻密で辛味が少なく、多汁で甘みが強いのが特徴です。
材料: 豚バラ肉ブロック、大根、三ヶ日みかん、青味野菜(インゲン、チンゲン菜など)、生姜(ス ...

鶏手羽元と三方原大根のしゃぶしゃぶ鍋

三方原大根は三方原台地の馬鈴薯の裏作として作られ、肉質が緻密で水分が豊富なうえ、甘み ...
材料: 鶏手羽元、三方原大根、ニンジン、水菜、生シイタケ、マイタケ、厚揚げ、結びシラタキ、白 ...