広報はままつに掲載した「浜松パワーフードレシピ」です!地域の料理人さんが、家庭で ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

浜名湖あさり豆腐

恵まれた環境で育った浜名湖あさりは、ミネラルを豊富に含んでおり、貧血防止にも効果があ ...
材料: 浜名湖あさり、絹ごし豆腐、浜名湖生のり、水、酒、ショウガ、しょうゆ、塩、顆粒だし

浜名湖あさりと北遠山菜早春鍋仕立て

山菜と言えば東北地方が有名ですが、温暖な気候が特徴の浜松北遠地域でも収穫できます。
材料: 浜名湖あさり、コゴミ、タラの芽、セリ、出汁(顆粒出汁でも可)、アサリ出汁、薄口しょう ...