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goodfield
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日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエです。　また、辻調理専門学校が主催する料理 ...

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梅の入った旨い海老マヨ

お子さんも大好きな海老マヨに梅を入れました。　マヨネーズの旨みと梅の酸味がよ～く合い ...
材料： ①海老、②片栗粉、③卵白、④塩、⑤生姜(すりおろし)、⑥マヨネーズ、⑦生クリーム、⑧ ...

簡単！美味しい！さっぱり長茄子の梅酢餡

暑いこの季節には梅はいいですね！ 梅酢を餡にして代表的な夏野菜の茄子にかけた簡単料理 ...
材料： 長茄子、出汁、梅酢、みりん、片栗粉、塩