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酸味がまろやかなワカサギの南蛮酢漬け
ワカサギの唐揚げをまろやかな南蛮酢に野菜と一緒につけ込みました。低カロリーなのにごは
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材料：
ワカサギ、ピーマン、玉葱、米酢、薄口醤油、味醂、鷹の爪(輪切り)、出汁、片栗粉、塩
スルメイカと大根のトマト炊いたん
トマトピューレを使った煮もののご提案です。 トマトピューレとスルメイカの旨みが大根に
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材料：
スルメイカ、大根、出汁、うすくち醤油、みりん、酒、トマトピューレ
梅の入った旨い海老マヨ
お子さんも大好きな海老マヨに梅を入れました。 マヨネーズの旨みと梅の酸味がよ～く合い
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材料：
①海老、②片栗粉、③卵白、④塩、⑤生姜(すりおろし)、⑥マヨネーズ、⑦生クリーム、⑧
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はんぺんのチーズ射込み
旨みたっぷりのはんぺんにチーズをはじめとした食材を挟み入れ、香ばしく焼き仕上げて召し
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材料：
はんぺん、とろけるスライスチーズ、海苔（味付け海苔大きさ、花鰹（血合いがないもの）、
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