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照りが美味しい筑前煮
鶏肉の旨みが根菜に染み渡りとっても美味です。そして、日持ちもするので一度にたくさん作
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材料：
鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく、椎茸、れんこん、絹さや、出汁、醤油、みりん、みり
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皮も葉も使おう桜エビと大根葉と皮のそぼろ
大根を使ったあとの皮も葉もまとめて使えて、桜エビの旨みと香りを楽しんでみませんか(^
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材料：
桜エビ（乾燥）、大根の皮、大根葉、薄口醤油、みりん、酒、炒り黒ごま
