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goodfield
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日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエです。　また、辻調理専門学校が主催する料理 ...

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アカモク入りの茄子のやまかけ

アカモクは和歌山県の特産海産物のひとつです。とろろに混ぜればご飯もススムこと間違いな ...
材料： アカモク、長芋、茄子、卵、味噌、酢

しらすとジャコの兄弟梅肉和え

しらすとジャコの食感の違いを一度で楽しむこんなご飯のお供もいいですね！
材料： しらす、ちりめんジャコ、梅干し、みりん、大葉