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食感よくて旨みある根菜と鶏そぼろの春雨煮
今が旬の根菜に鶏肉の旨みと春雨の食感がとても美味しい! そして春雨はお腹も膨れて低カ
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材料:
蕪、人参、鶏挽肉、春雨、出汁、薄口醤油、みりん、酒、生姜(すりおろし)、片栗粉
おもてなしの鶏挽肉のお揚げ巻き焼き
ちょっと手間はかかる料理だけど、家族やお客様のおもてなしにいかがでしょうか!
ポン
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材料:
鶏挽肉、油揚げ、卵黄、ひじき(乾燥)、人参、大葉、味噌、生姜(すりおろし)、胡麻油