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ピーマンとベーコンの彩り焼き煮浸し
今が旬のピーマンを使った彩り良い常備菜のご提案です。ピーマンは美肌効果や血行不良対策
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材料：
ピーマン、ベーコンスライス、人参、出汁、うすくち醤油、みりん、酒
これは意外!!チェリーコロッケ
洋食でおなじみのコロッケにアメリカンチェリーを入れてみました。チェリーの酸味と甘みが
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材料：
ジャガイモ、アメリカンチェリー、牛ひき肉、玉ねぎ、卵、サラダ油、水、オレガノ、小麦粉
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梅の酸味で彩り野菜の梅三杯酢漬け
抗酸化作用が期待できる彩り野菜に梅酢を合わせた三杯酢の季節の出会いもののご提案となり
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材料：
ミニトマト、ピーマン、玉ねぎ、梅酢、うすくち醤油、みりん、砂糖、米酢、水
