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豚豆腐鍋→カルボナーラ

扶桑社
豚肉と豆腐のうま味が引き立つシンプルな豚豆腐鍋は、焼き肉のタレを使えばカンタン。途中でベーコンとチーズ、卵を加えて豆腐のカルボナーラに変身します！
豚豆腐鍋→カルボナーラ
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく！
著者：青木敦子    価格：1008円（本体933円+税）   
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