2種類のチーズをミックスしたり、野菜やスパイス、ハーブなどを少量加えてアレンジしてみるのも楽しい。チーズは記載のものがなければ、身近なものをパンの大きさに合わせてスライスして代用可。1種類だけでもOK。これは濃厚な味わいのゴーダとなめらかな舌触りのスイスチーズにアーモンドの粒々食感と香ばしさをプラス。