旨味ギュッと♡美味しいタラのスープ

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Description

オイスターソースでスープの旨味がぐーんとUP!タラがふんわり美味しい、玉葱たっぷりで生姜の効いた簡単スープです♡

材料 (4人分)

適量
大1個
1/2本
万能ねぎ、白ごま
適量
バター
5〜10g
600〜700ml
★李錦記オイスターソース、醤油、鶏ガラ顆粒
各大匙1
★生姜チューブ
4cm

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切り、人参は細切り。鍋にバターを熱し、野菜を炒めます。時短にしたい方は、コツを参照して下さい(*^^*)

  2. 2

    写真

    野菜がしんなりしてきたら、水を注いで煮立て、アクを取ります。★で味付けし、

  3. 3

    写真

    一口〜二口大に切ったタラを加えて再度煮立てます。タラに火が通ったら出来上がりです。万能ネギや白ごまをかけて(*^^*)

  4. 4

    ニラ玉とろみスープID:2724087
    梅しそ鶏団子スープID:3360412
    あさりじゃがスープID:3376028

  5. 5

    ネギチースープID:3025810
    ほっこり味噌ミルクID:2795523
    胡麻味噌バタースープID:2721463

  6. 6

    ほっこりかぼちゃ豆乳 ID:3431484
    ごぼう玉葱ふんわり卵 ID:3703099
    蛤味噌ミルクID:3751440

  7. 7

    ほっこりカレーミルクID:2795520
    青梗菜と竹輪ふんわり卵ID:3525905
    鮭の味噌ミルクID:3489160

コツ・ポイント

オイスターソースが隠し味。
時間のない方は、玉葱と人参をラップに包んでレンジで2〜3分チンしてから作ると、あっという間に出来上がります(*^^*)

このレシピの生い立ち

タラをスープでいただきたくて(´・∀・`)
レシピID : 3773864 公開日 : 16/03/29 更新日 : 18/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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わたるんママ
旨味たっぷりでとても美味しかったです!家族にも好評でした☆
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yuko16
写真はいまいちですが、すごく美味しかったです!
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すももの枝
タラはやっぱりバターとあう!とても好みの味付けでした。
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sAix59
レンチン調理で幼児食に。パクパク食べてくれました ☺︎* 右です。