アボカドと木綿豆腐のわさび醤油マヨサラダ
ほっこり～の
作り方
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1
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木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでふた付きのプラスチック容器などに入れて冷蔵庫に入れ、しばらく置いて水分を切る。
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2
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小さいボールなどに、わさび醤油マヨネーズの材料を入れて混ぜておく。
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3
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アボカドは周りを縦に一周包丁で切り目を入れて半分に割り、種を取って皮をむいて1.5cm角位に切る。
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4
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１の木綿豆腐を1cm角位に切ってボールに入れ、３のアボカドも加える。
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5
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４のボールに２のわさび醤油マヨネーズを加え、木綿豆腐が崩れないようにヘラなどを使って大きく混ぜる。
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6
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7
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8
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9
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10
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11
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21
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☆2019.03.02
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
アボカド１個に対して木綿豆腐の割合を増やして作る場合は、わさび醤油マヨネーズの分量も増やしてください。
このレシピの生い立ち
以前作った『アボカドと木綿豆腐の胡麻マヨサラダ』(ID:5154632)をアレンジして、マヨネーズの味を変えて作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
