焼き木綿豆腐。甘酢タルタル★チキン南蛮風
Description
材料
(木綿豆腐1丁で作る分量)
作り方
-
-
1
-
木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでふた付きのプラスチック容器などに入れて冷蔵庫に入れ、半日位置いて水分を切る。
-
-
-
2
-
※100円ショップなどでで売っているざるがついたプラスチック容器に木綿豆腐を入れて冷蔵庫に入れ、水を切る方法もあります。
-
-
-
3
-
耐熱容器に甘酢だれの調味料をすべて入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して混ぜておく。
-
-
-
4
-
タルタルソースの材料を小さなボールに入れ、混ぜておく。
(※玉ねぎのみじん切りは、出来るだけ小さく切ってください。)
-
-
-
5
-
1の木綿豆腐をお好みの大きさに切り、片面に軽く塩・こしょうを振りかける。
-
-
-
6
-
フライパンを熱して油を入れ、5の木綿豆腐全体に片栗粉をまぶして離して並べて入れる。
(※写真は1/2丁分)
-
-
-
7
-
※6で豆腐同士がくっついてしまうと、ひっくり返したりする時に片栗粉がはがれてしまいます。
-
-
-
8
-
6の木綿豆腐をしばらく焼いてから上下をひっくり返し、少し油を加えて焼く。
-
-
-
9
-
8の木綿豆腐の表面がカリッと焼けたら、お皿に入れて3の甘酢だれをかける。
-
-
-
10
-
9の上に、4のタルタルソースをかける。
-
-
-
11
-
※お皿の底のほうに甘酢だれが溜まるので、豆腐に絡めてお召し上がりください。
-
-
-
12
-
☆厚揚げで簡単に作るチキン南蛮風レシピ
『チキン南蛮の味!厚揚げの甘酢マヨ焼き』
(ID:5521247)
-
-
-
13
-
◆木綿豆腐を使ったレシピ
『もう一品欲しい時に!木綿豆腐と卵の甘辛煮』
(ID:2460972)
-
-
-
14
-
『もう一品欲しい時に!木綿豆腐の照り焼き』
(ID:2154825)
-
-
-
15
-
『豆腐の肉巻き!豚ばら薄切りde豚の角煮』
(ID:4099804)
-
-
-
16
-
『簡単★副菜!豆腐の甘辛ごま醤油だれ焼き』
(ID:5707753)
-
-
-
17
-
『甘辛&ヘルシー!なすと木綿豆腐の照り焼き』
(ID:4040107)
-
-
-
18
-
『木綿豆腐とアボカドの醤油チーズ焼き』
(ID:5270223)
-
-
-
19
-
『揚げずに簡単ヘルシー!木綿豆腐の南蛮漬け』
(ID:3862444)
-
-
-
20
-
『アボカドと木綿豆腐のわさび醤油マヨサラダ』
(ID:5257318)
-
-
-
21
-
『揚げないで作る!木綿豆腐の油淋鶏風』
(ID:1868138)
-
-
-
22
-
『木綿豆腐・きのこ・ベーコンのバター醤油』
(ID:2398095)
-
-
-
23
-
『揚げないで作る!木綿豆腐の揚げ出し豆腐風』
(ID:2180021)
-
-
-
24
-
『アボカドと木綿豆腐の胡麻マヨサラダ』
(ID:5154632)
-
-
-
25
-
『木綿豆腐の塩麹照り焼き』
(ID:1715480)
-
-
-
26
-
『木綿豆腐のマヨ☆スイートチリ焼き』
(ID:4201999)
-
-
-
27
-
◆このレシピと同じタルタルソースを使ったレシピ
『柔らかさにビックリ!鶏むね肉のチキン南蛮』
(ID:2584992)
-
-
-
28
-
『油はフライパン5mm!鶏もも肉チキン南蛮』
(ID:3752953)
-
-
-
29
-
『厚揚げ&なす。甘酢タルタル★チキン南蛮風』
(ID:5235472)
-
-
-
30
-
『油はフライパン5mm!鶏むね肉チキン南蛮』
(ID:3740677)
-
-
-
31
-
『えびフライ☆卵いらずのタルタルソースがけ』
(ID:3810835)
-
-
-
32
-
『白身魚フライ☆新玉ねぎタルタルソースがけ』
(ID:1443016)
-
-
-
33
-
☆2019.03.31
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
お買い求めになられた木綿豆腐の大きさに合わせて、甘酢だれやタルタルソースの分量を調節してください。