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maymoon
maymoon のキッチン
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こんにちわ！食べることが大好きな、私です。毎日の料理は、時間をかけず、一工夫・・ ...

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清蒸瀬戸紅鯛

お魚の中華料理ですが、あっさりしててとても美味しいです。最後にかけるアツアツごま油の ...
材料： 白身魚、白ネギ、みょうが、三つ葉、醤油、みりん、酒、ごま油

牛スジお好み焼き【神戸風】

神戸に来て始めて知った、牛スジお好み焼き。今では入ってないと物足りなさを感じてしまう ...
材料： 牛スジ、コンニャク、ネギ、キャベツ、山芋、紅しょうが、小麦粉、だし汁、卵、豚バラ肉、 ...

カリカリ豚と白菜のクリームスープ

冷蔵庫の残り野菜とか、ありあわせで出来ちゃいます。
材料： 豚バラ肉、白菜、人参、シェルマカロニ、コンソメスープの素、牛乳、バター、小麦粉、にん ...

はまぐりのチャウダー

クラムチャウダーと違って、大き目の貝の食感がいい感じです。
材料：
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