以前ワインバーをやっていました。今はサラリーマンに戻り、週末料理を楽しんでいます ...

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大久保ワインバー流ラムレーズンバター

結構酒の香りがして、その方面が好きな人にはたまりません。
材料: レーズン、ラム、ブランデー、コアントロー、無塩バター、クリームチーズ