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峰村醸造
峰村醸造 のキッチン
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創業明治38年。新潟駅から歩いて行ける味噌蔵です。直売店では、味噌、味噌漬の他、 ...

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大根サラダ

野菜を千切りに切るとあっという間に出来てしまうサラダです。
材料： 大根、人参、ブロッコリースプラウト、マヨネーズ、すりごま(白)、贅沢だしの蜜、贅沢だ ...

れんこんスープ

れんこんの優しい味わいととろみがなんともいえません。寒い日に体が温まるスープです。
材料： れんこん、玉ねぎ(みじん切り)、バター、水、贅沢だし　野菜味、牛乳or豆乳、塩、粗挽 ...