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大根と豚バラのさっぱり煮
大根のほっとする美味しさに「紀州梅 梅干し」をプラスしてさっぱりに仕上げました。20
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材料:
大根、豚バラスライス、水、贅沢白だし、贅沢お米のだし、贅沢だしの蜜、紀州梅 梅干し汁
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もっちりカリカリの大根もち
「きざみ黄金漬 生姜」がピリリと効いた大根もちです。おやつに、おつまみにおすすめです
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材料:
大根、きざみだし味噌漬 生姜、桜えび、ねぎ(みじん切り)、片栗粉、ごま油
あさりの茶碗蒸し
具があさりとシンプルですがあさりの旨味がぎゅっと詰まったなめらかな茶碗蒸しです。
材料:
あさり(殻つき)、水、だし昆布、贅沢お米のだし、葉ねぎ(小口切り)、あさりの煮汁、卵
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ご飯がすすむ かすべの煮付け
軟骨のコリコリとぷるぷるとろとろのかすべの煮付け。甘辛味でご飯がすすむこと間違いあり
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材料:
かすべ(エイヒレ)、水、贅沢だしの蜜、贅沢お米のだし、しょう油、生姜、ねぎ(白髪ねぎ
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