おうち食医主宰・国際中医師・国際薬膳師ののりたまです。企業・自治体・大学・幼稚園 ...

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薬膳ノススメ!ドライトマトの炊き込みご飯

春に異常になりやすい肝機能を正常に戻す薬膳ごはんです。ストレスがたまっている人や、高 ...
材料: 米、ドライトマト、セロリ、ベーコン、固形スープの素、紫蘇(大葉)、塩、ブラックペッパ ...

薬膳ノススメ!小豆と実のほっこり煮

お疲れ気味の胃腸をいたわる、薬膳食材を使ったレシピです。ほっこりの甘味が落ち着きます ...
材料: なつめ、蓮の実、焼き栗(笑い栗など)、小豆茶(1197752)に使用した小豆、黒砂糖 ...

薬膳ノススメ!花粉症にも、除湿中華サラダ

花粉症も、痰のからんだ咳も、体にたまった余分な湿気が原因。だったら、除湿しましょ♪  ...
材料: 材料名、緑豆はるさめ、きゅうり、にんじん、ホールコーン(缶)、ハム、かにかま(あれば ...

バレンタインにも☆薬膳ガトーショコラ

薬膳ノススメ!ホットケーキミックスでお手軽に!ほんのり生姜のスパイシーさで後味スッキ ...
材料: 卵、バター(できれば無塩)、砂糖、生クリーム、無糖ココア、ホットケーキミックス、生姜 ...

薬膳ノススメ!梨と白キクラゲの潤い蒸し

咳に、美肌にオススメ☆ 梨と白キクラゲは、体を潤すコンビ!乾燥から来る咳や、乾燥肌に ...
材料: 梨、白キクラゲ、氷砂糖、(あれば)クコの実

薬膳ノススメ!フープロで簡単☆かるかん

こどもの弱い肺・消化器官・腎臓を元気にしてくれる山芋を使ったかるかん。できるだけ、手 ...
材料: 山芋、砂糖、豆乳(または、水)、上新粉、卵白

簡単☆カロリーオフ♪ 豆腐チーズケーキ

薬膳ノススメ!簡単でカロリーオフなチーズケーキです。ヨーグルト・豆腐・ハチミツと体を ...
材料: 材料名、クリームチーズ、プレーンヨーグルト、絹豆腐、ハチミツ、小麦粉、卵、レモン汁

薬膳ノススメ!昆布黒豆でアンチエイジング

アンチエイジングにオススメな黒豆と昆布。黒豆は血を補い、昆布はデトックスにも◎ 冷蔵 ...
材料: 黒豆、水、だし昆布、砂糖、みりん、醤油

薬膳ノススメ!いつものコーンスープ

子どもたちが大好きスープ☆風邪や花粉症予防にも。病後の体力の回復にもオススメです!
材料: クリームコーン缶(小)、玉ねぎ、セロリ、山芋、バター、固形スープの素、水、豆乳(また ...

薬膳ノススメ!簡単★ゆずジャム&ゆず茶

ゆずは、消化を助け、ストレス解消のリラックス効果、二日酔いにも◎体を温め、消化を助け ...
材料: ゆず、砂糖、ハチミツ、生姜
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