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家庭の味＊定番！サーモンのムニエル
話題入感謝♡オーソドックスな鮭のムニエルです＾＾ソースは後がけにせず、鮭に馴染ませま
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材料：
生鮭 or サーモン、塩こしょう、薄力粉、☆バター、☆レモン汁、サラダ油
ボジョレー解禁★ツナ缶リエット
クックパッドニュースに掲載☆ほんとにツナ缶？って驚かれるかも！いつものツナ缶が、オリ
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材料：
ツナ缶（油をよく切る）、じゃがいも、バケット（スライス）、バター、☆にんにくチューブ
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子供大好き★カレーパンプキンお化けパイ
不器用さんでもらっくらく♪パイシートを使って簡単にハロウィンの演出が出来ます！味はピ
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材料：
かぼちゃ（一口大に切る）、玉ねぎ(みじん切り)、豚ミンチ、☆カレーパウダー・しょうゆ
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ご飯が進む☆ブリと根菜のポン酢ソテー
ブリたった2切に秋野菜+でこんなにボリューミーな一皿に。ポン酢なのにこってり＾＾ご飯
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材料：
ブリ切り身（3～4等分）、片栗粉、塩・こしょう、さつま芋（皮付き1cm幅の輪切り）、
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超簡単おかず♡鶏の照り焼きカレー風味
話題入☆調味料は全て同量で覚えやす～い♪ご飯派もビール派も、大満足の楽チンおかずです
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材料：
鶏もも肉、片栗粉（鶏肉にはたく用）、カレー粉、☆しょうゆ・みりん・料理酒・砂糖・カレ
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冷めても美味しい☆揚げない鶏の唐揚げ
話題入感謝☆ダイエット中の方必見☆鶏の脂を上手に利用するので、大さじ1のゴマ油だけで
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材料：
鶏もも肉、片栗粉、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆濃口しょうゆ、☆料理酒、ゴマ
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超簡単☆10分でサンマの蒲焼き丼
サンマを使った蒲焼き丼をご家庭でささっと。うなぎじゃなくたって、十二分に満足できるお
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材料：
サンマ（三枚おろし）、白ご飯、青ネギ・大葉・白ゴマ、☆濃口しょうゆ・料理酒、☆みりん
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冬の定番☆ブリ大根～あらVer.～
話題入感謝☆あらで炊くブリ大根は、安価な上、切り身だけより油がのってて断然美味しい♡
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材料：
ブリのあら（やハラミなど）、大根、水、料理酒、砂糖、濃口しょうゆ、塩（ブリの臭み取り
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ルー不要☆家庭の手作りビーフシチュー
話題入☆ルーもデミグラスソースも不使用。ブラウンソースは手作りしますが、気負わずに簡
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材料：
牛もも肉かたまり（カレー/シチュー用可）、玉ねぎ（くし切り）、人参（乱切り）、ブラウ
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