フリーカ、キャロブ、ベジマイトなどの美味しく食べて食材を使った、美味しく食べて元 ...

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フリーカの炊き方(フライパン)

フリーカは稲穂が青く柔らかい若芽の状態で収穫し、焙煎したデュラム小麦です。モチプチっ ...
材料: フリーカ(全粒)、またはフリーカ(半粒)、水、食塩

フリーカの炊き方(炊飯器)

フリーカは青く柔らかい若芽の状態で収穫し、焙煎したデュラム小麦で、白米の約34倍の食 ...
材料: フリーカ(全粒、または半粒)、水

フリーカのペペロンチーノ

ついつい食べちゃう、フリーカのペペロンチーノ。食物繊維たっぷりのフリーカならギルトフ ...
材料: 炊いたフリーカ(全粒)、にんにく、唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、塩

フリーカのオムレツ

フリーカを使ったオムレツ。美味しさも食べ応えも◎です。
材料: エリンギ、パプリカ、玉ねぎ、合挽肉、炊いたフリーカ(全粒)、塩こしょう

フリーカ入り肉味噌たっぷり豆腐

炊いたフリーカ(半粒)を使います。食物繊維もたんぱく質もUPでヘルシーな1品。おつま ...
材料: 豚ひき肉、しょうが、ねぎ、炊いたフリーカ(半粒)、サラダ油、●だしの素、●砂糖、●み ...

フリーカ入りご飯

白米34倍の食物繊維を含むフリーカをご飯に混ぜて炊けば、繊維やたんぱく質もUP!手軽 ...
材料: お米、フリーカ

具だくさんのフリーカ ミネストローネ

デュラム小麦のフリーカは、ミネストローネと好相性!とっても美味しくて繊維もたっぷり!
材料: にんにく、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツ、水煮豆、ベーコン、半粒フリ ...