京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは ...

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◆キャラクターチョコ 作り方◆

キャラクターケーキ買うと高いですよね。 家でも意外と簡単にキャラチョコ作れます。 ...
材料: キャラクターの原本、デコペン(黒)、使う色のデコペン

◆朝食にお惣菜パンケーキ◆

野菜もしっかり摂れて、お腹も満腹。 甘くないからあまり罪悪感もない~?? あっさ ...
材料: ◎卵、◎牛乳、◎オリーブオイル、◎小麦粉、◎ベーキングパウダー、◎マヨネーズ、ベーコ ...

☆ ドライトマトの作り方☆

甘みが濃縮されたトマトに大変身っ ! 時間はかかるけど作っておけば便利! この夏 ...
材料: ミニトマト、あじ塩

★万能甘酢ソース(だれ)★

さっぱり少し甘めのソースで、 揚げ物から魚・肉・野菜のドレッシング、、 何でも合 ...
材料: 濃い口しょうゆ、酒、酢、みりん、砂糖

~赤味噌で鮭のちゃんちゃん焼き~

安い食材で大量に作って、ビール片手にBBQを楽しもう♪アウトドアにもオススメ☆ ...
材料: 生鮭、酒、塩・こしょう、バター、キャベツ、玉ねぎ、人参、なすび、もやし、◎酒、◎赤味 ...

子供が大好きコロコロ大根こんにゃく

子供が大好きなんです。 小さい口で一口で食べられるように、 サイコロサイズで作っ ...
材料: 大根、こんにゃく、味の素 本だし、薄口しょうゆ、砂糖、水、ごま油、白ごま、刻みネギ

簡単!子供大好きオムライス風~だし風味~

ワンボールに材料を入れて混ぜて焼くだけ!! 簡単美味なオムライスを和風にほんだしを ...
材料: 卵、◆ご飯、◆ミックスベジタブル、◆ハム、◆味の素 ほんだし、◆ケチャップ、サラダ油

朝食に☆アボカド豆乳リゾット

味付けは塩のみで、朝食にも簡単に作れるリゾットです。濃厚ヘルシーでお腹も満腹。 ア ...
材料: シエロ オリーブオイル、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、アボカド、塩こしょう、◆ ...

ゴーヤと新玉ねぎの卵とじ

苦味のあるゴーヤも、新玉ねぎの甘みで調和され、子供達も食べてくれました。
材料: ゴーヤ、新玉ねぎ、◆タカラ 料理の為の清酒、◆みりん、◆砂糖、◆薄口しょうゆ、卵、ご ...

さっぱり美味しいゴーヤだけの酢の物

ゴーヤが出回るこの季節に、 ぜひ一度・・いやいつでも食べたい酢の物。 本だしを使 ...
材料: ゴーヤ、味の素 本だし、酢、砂糖、白ごま