京都出身、鹿児島に嫁いだ3児(11歳・10歳・7歳)の母です。料理大好き、でもズ ...

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卵をふんだんに使用!贅沢2層プリンケーキ

プリンとケーキを一緒にいかがですか? 1度に2つの味が楽しめる、 とっても贅沢な ...
材料: 卵(ヨード卵 光 使用)、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、水、熱湯、薄力粉、卵( ...

☆ズッキーニのカレーサワー漬け☆

すっかりはまってしまったサワー漬け!! 今回はカレー風味で漬けてみました。 美味 ...
材料: ズッキーニ(直径5cm)、◆ミツカン穀物酢、◆砂糖、◆酒、◆塩、◆カレー粉、ニンニク ...

野菜ジュースで栄養たっぷりチキン煮込み

野菜ジュースを使ったチキンの煮込みは、暑い夏でもライスにかければサラッと頂けます。
材料: 鶏胸肉、椎茸、玉ねぎ、じゃがいも、野菜ジュース、水、砂糖、塩、コンソメ、●片栗粉、● ...

風味良し‼︎筍のピクルス

あっさり美味しいピクルス♪保存もきくので作り置きOK‼︎アレンジ次第で和食にも中華・ ...
材料: 筍(下茹で済み)、◆酢、◆水、◆塩、◆砂糖、◆ローリエの葉(なければ省略可)、◆唐辛 ...

やりいかと彩りピーマンの温サラダ

プリップリのやりいかとピーマンの相性が◎な温サラダ。忙しい時の一品にもおすすめ。
材料: やりいか、ピーマン、赤ピーマン、オリーブオイル、塩こしょう、ミツカン カンタン酢 彩 ...

✿簡単!!ケークサレ(塩味のケーキ)✿

フランスのケーキケークサレは、 あっさり野菜もたっぷりなので、 朝食やブランチに ...
材料: 〇卵、〇牛乳、〇オリーブオイル又はサラダ油、〇塩、〇スライスチーズ、◆ソーセージ、 ...

✿体にやさしい我が家のナポリタン✿

やさしいお酢にハチミツでほんのり甘みをつけました。普段食べてくれない子供も、ピーマン ...
材料: パスタ、◆ケチャップ、◆ミツカン やさしいお酢、◆はちみつ、◆バター、ベーコン、玉ね ...

びっくり!!焼かないチョコチップケーキ

レンチン‼︎ でビックリするほどフワフワ♪ 焼かなくてもこんなにフワフワになるなん ...
材料: ホットケーキミックス、純ココア、チョコチップ、◆卵、◆砂糖、◆牛乳、◆サラダ油

✿揚げない!鶏胸肉で柔らかケチャップ煮✿

肉は揚げずにカロリーダウン! お酢効果でビックリ柔らかまろやか☆ お子様でも ...
材料: 鶏胸肉、塩こしょう、酒、◎小麦粉、◎片栗粉、◆ケチャップ、◆ウスターソース、◆酢、◆ ...

さっぱりゴーヤのマヨポン和え

大好きなゴーヤの和え物に、オリーブオイルをひとかけ。ヘルシーで香りがとっても良いです ...
材料: ゴーヤ、ツナ缶、かつおぶし、ポン酢、マヨネーズ、塩、AJINOMOTOオリーブオイル ...
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