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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物
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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。
少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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ご飯でホットドッグ
パンの代わりにご飯でホットドッグを作ります。
材料: 海苔、ご飯、ウインナー、玉ねぎ、ケチャップ、芥子
握らないミニお握り
小さめの握らないおにぎりを作ります。
材料: おにぎり海苔、ご飯、ごま豆腐、ほうれん草御浸し、鮭フレーク、ごま豆腐のたれ
握らないおにぎり
おにぎり海苔で握らないおにぎりを作ります。
材料: おにぎり海苔、ご飯、ごま豆腐、ごま豆腐のタレ、小松菜御浸し、鮭フレーク
ヴォルケーノおにぎり
型を使って大きなおにぎりを作ります。
材料: 鮭フレーク、おにぎり海苔、ご飯、ごま豆腐、青菜、卵焼き、ごま豆腐のタレ
逆三角形海苔の握らないおにぎり
海苔に積み上げて包むおにぎりを作ります。
材料: 寿司ノリ、お好みで塩、ご飯、鮭入り卵焼き、ほうれん草、マヨネーズ
冷凍スパゲッティ
スパゲッティをたくさん茹でて冷凍保存します。
材料: スパゲッティ、お湯、塩、グレープシードオイル
白あえの素で、豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグの具材にひじき入り白あえの素を入れて、作ります。
材料: ミンチ、豆腐、米粉、塩コショウ、白あえの素、卵
焼きしめじの胡麻和え
グリルやガス火で、しめじの水分を乾かして香りよくして胡麻和えを作ります。
材料: しめじ、胡麻、めんつゆ、みりん、ゴマ油
簡単トマトでもみじおろし
紅白の組み合わせが、もみじおろし。人参などビタミン破壊酵素の無い組み合わせ。
材料: 大根、トマト、ドレッシング、ポン酢
シメジのグリル
しめじを乾燥して味が濃くなれます。
材料: しめじ
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