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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物
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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。
少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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具沢山即席マカロニ
下茹で不要のトリュフのチーズマカロニを野菜とカレー粉でアレンジします。
材料: チーズマカロニ、塩コショウ、水、キャベツ、人参、玉ねぎ、コーン、ガーリックパウダー、
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ブロッコリーの茎の炊き込み御飯
炒めることが多いブロッコリーの茎を炊き込み御飯に作ります。
材料: ブロッコリーの茎、米、醤油、酒、山芋、コーン缶、人参、玉ねぎ
かまあげラーメン
冷麺みたいに熱々ラーメンで作ります。
材料: キャベツ、トマトジュース、酢、醤油、ラーメン、湯、カマンベールチーズ
生姜焼きチャパティ
日本とインドの合作。
材料: バラ肉、玉ねぎ、ニンニク、人参、醤油、酒、てんさい糖、生姜チューブ、チャパティ、胡麻
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手羽元でピリ辛煮しめ
ピリ辛、トマト味の煮しめを作ります。
材料: 手羽元、ごぼう、人参、じゃがいも、かぼちゃ、大根、れんこん、トマトジュース、厚揚げ、
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キムチ入りキュウリもみ
きゅうりでキムチを作るよりも簡単で美味しく作れます。
材料: キュウリ、キムチ、ワカメ、二杯酢
冷凍裏ごしじゃがいもでポテサラ
マヨソーズと裏ごしじゃがいもで、ソースを作り、ツナと千切りキャベツをあえてサラダを作
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材料: マヨネーズ、ツナ、千切りキャベツ、塩コショウ、裏ごしじゃがいも
具沢山花エビ即席ラーメン
インスタントラーメンに花エビをトッピングして具だくさんラーメンを作ります。
材料: 札幌一番ラーメン、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、キャベツなど、スープ袋
ブロッコリーの解体ショー
大きな一房を解体してゆでて人参と温野菜サラダを作ります。
材料: ブロッコリー、人参
ギリシャヨーグルトパスタ
濃厚ギリシャヨーグルトと大粒エビでパスタを作ります。タンパク質が多いメニューに。
材料: スパゲティ、バター、エビ、オリーブオイル、ふりかけ水、ガーリックパウダー、オレガノ、
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