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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物
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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。
少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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厚切りポテトのお好み焼き
小麦粉を使わないでポテト。すりおろしではなく厚切りで。
材料: ジャガイモ、ごま油など、溶き卵、チーズ、青のり
人参玉ねぎの肉味噌炒め
味付けあげも入れて、カサ増し簡単に作ります。
材料: 出し汁、醤油、酒、みりん、あげ、生姜、にんにく、味噌、鶏ミンチ、酒みりん、オイル、人
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簡単大粒エビ炊き込みご飯
トマトジュースで、炊飯するだけ
材料: 米、水、トマトジュース、醤油、酒、エビ、玉ねぎ、ニンニク、粉チーズ
さつまいも入りチキンナゲット
さつまいものペーストをつくけてナゲットを作ります。
材料: 鶏ミンチ、さつまいもペースト、塩コショウ、生姜刻み、片栗粉、まぶし用米粉、ソース、ケ
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具沢山中華風寿司
鶏肉、煮卵、油揚げ、胡麻油などが入った寿司を作ります。
材料: ご飯、鶏肉、醤油、酒、油揚げ、日野菜の大根、塩、はちみつ、酢日野菜用、葉っぱ、塩葉っ
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味噌汁リメイクでミネストローネ
みそ汁をミネストローネスープにリメイクします。
材料: 残り味噌汁、人参、玉ねぎ、じゃがいもなど、塩コショウ、トマトジュース、溶けるチーズ、
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餃子のっけ炊飯
餃子を乗せてご飯を炊きます。
材料: 米、水、ごま油、千切り人参、缶詰コーン、輪切ピーマン、冷蔵餃子
冷凍そぼろでクイック焼きそば
冷凍を使ってクイック焼きそばを作ります。
材料: 鳥ミンチ、玉ねぎ、キャベツ、人参、ピーマン、オイル、レモン、にんにく、焼きそばソース
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煮込みハンバーグパスタ
ハンバーグを一つジューシーに煮込みハンバーグパスタを作ります。
材料: パスタ、トマトジュース、玉ねぎ、ピーマン、人参、クミンシード、ブレンドスパイス、塩コ
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味付けきんぴらとじゃこの炊き込みご飯
きんぴらを作って、じゃこと一緒に炊き込みご飯を炊きます。
材料: ごぼう、人参、オイル、塩、酒、みりん、醤油、米、じゃこ、炊き込み用酒、炊き込み用醤油
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