【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調 ...

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時短で簡単!肉味噌カルボナーラうどん

最近、冷凍うどんを常備している方が増えていると思います。「坦々麺」と「味噌カルボナー ...
材料: 冷凍うどん、合挽き肉(牛・豚)、酒、醤油、みりん、味噌、卵黄、牛乳、粉チーズ、白味噌 ...

簡単!ズッキーニとナスの夏野菜ソテー

両面をこんがり焼いたズッキーニとナスを、トマトソースの中でモッツァレラをのせて仕上げ ...
材料: ズッキーニ、ナス、トマトソース レシピID:6278873、モッツァレラチーズ、オリ ...

【プロの料理人の裏技】バジルの保存法

バジルなどの香草はそのまま冷蔵庫にいれるとすぐにいたみ始めます。ひと手間加えるだけで ...
材料: フレッシュバジル、キッチンペーパー

簡単!ナスとピーマンの煮浸し素麺

食べ方がマンネリしがちな素麺のアレンジレシピです!夏野菜と共に栄養も補給できるさっぱ ...
材料: 素麺、★ナスの煮浸し、なす、ピーマン、めんつゆ(2倍濃縮)、塩、サラダ油

簡単!イタリア風夏野菜バジル素麺

素麺は同じ食べ方していると飽きがきますよね… 今回はイタリア風に作りました\(^^) ...
材料: 素麺、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、バジルソース、塩、オリーブオイル

ご飯やお弁当に!簡単やみつき肉味噌

担々麺や麻婆豆腐などに使われるものです。最近ではご飯のお供にも最適で知られてますね! ...
材料: 合挽き肉(牛豚)、酒、醤油、味噌、サラダ油

簡単イタリアン!豚ロース肉のソテー

ソテーした豚ロース肉にトマトソースとモッツァレラチーズを合わせてます! ピザのような ...
材料: 豚ロース肉、小麦粉、白ワイン、モッツァレラチーズ、トマトソース レシピID:6278 ...

何杯でもいける味!鴨の照り焼き丼

鴨って火通しが難しい食材ですが、このレシピは火通しがそうそう失敗しない作り方です! ...
材料: 白ご飯、鴨胸肉、白ネギ、★タレ★、酒、砂糖、みりん、醤油

自宅で簡単!調理師の本格トマトソース

パスタや肉料理などに使える基本的なトマトソースです(^^) 今日はそれを学生時代に習 ...
材料: トマト缶、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、バジル、塩、こしょう