【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調 ...

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主婦必見!時短冷凍カボチャのグラタン

食材は全て下処理して冷凍できるものばかり! 後1品ほしい時におすすめ! ホワイトソー ...
材料: かぼちゃ、しめじ、ベーコン、玉ねぎ、ホワイトソース (レシピID : 4193688 ...

主婦必見!子ども受け間違いなし簡単ドリア

ケチャップライスに、ホワイトソースとチーズをのせてトースターで焼くだけ! お子様が大 ...
材料: 米、玉ねぎ、ウインナー、ケチャップ、ホワイトソース、市販のミックスチーズ、塩、こしょ ...

簡単!作り置きできるシンプルトマトソース

市販のトマト缶でパスタなどに使えるトマトソースを作りました! 冷凍保存もできます(^ ...
材料: トマト缶(ダイスorホール)、玉ねぎ、にんにく(おろし可)、塩、砂糖、ローリエ(あれ ...

自宅で簡単!調理師の本格トマトソース

パスタや肉料理などに使える基本的なトマトソースです(^^) 今日はそれを学生時代に習 ...
材料: トマト缶、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、バジル、塩、こしょう

ゆで卵のアンチョビ風味ソース

サンドウィッチやカナッペ向きのソースです アンチョビの塩気が食欲をそそります
材料: 卵、イタリア産アンチョビペースト、レモン汁(ポッカレモン)、マヨネーズ、こしょう

簡単!空豆とカッテージチーズのディップ

クラッカーやパンのお供に最適です! お子様のおやつになんかも栄養がとれて良いと思いま ...
材料: カッテージチーズチーズ(うらごし)、空豆(冷凍でも可)、イタリア産エクストラバージン ...

失敗しないガーリックオイルの作り方

ガーリックトーストなどを作るときに使う、簡単なフレーバーオイルです。
材料: にんにく、オリーブオイル

料理好きへ!調理師の本格ホワイトソース

学校で習ったものを分かりやすくしました 本当にシンプルな基本的な作り方をご紹介します ...
材料: バター、小麦粉、牛乳、塩

失敗しない!余った餅で簡単ホワイトソース

普通に作ると手間のかかるホワイトソースを 正月に余ったお餅で作りました! キメは粗い ...
材料: 餅、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩、こしょう

作り置き可能★簡単!万能ネギ塩だれ

ごま油がベースとなっているので、香りが良くご飯が進みます! 焼いた肉などと一緒にどう ...
材料: 白ネギ、鶏ガラスープ(粉末)、ごま油、にんにく(チューブ)、塩