【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調 ...

アーカイブ

1/2 ページ

紅鮭ときのこのバター醤油ホイル焼き

旬の鮭とキノコをバター醤油風味に仕上げてみました。 時間もかからずパパッと作れておす ...
材料: 紅鮭、白ワイン、レモン汁、塩、玉ねぎ、ぶなしめじ、バター、醤油

【カレーリメイク】簡単カレードリア

2日目のカレーをみんな大好きなドリアに。カレーとあっさりめのホワイトソース、チーズが ...
材料: ご飯、カレー、バター、薄力粉、牛乳、塩、こしょう、スライスチーズ

【冬おつまみ】鰤と大根のカルパッチョ

おつまみの冬レシピです。鰤に柚を合わせて、鰤大根をカルパッチョスタイルにしました。
材料: 鰤(刺身用)、大根、ラディッシュ、黄ゆず、オリーブオイル、塩

【風邪予防に】小松菜と油揚げの煮浸し

冬レシピです。小松菜などを中心に栄養素が豊富な食材を白だしで煮ています。
材料: 小松菜、えのき、油揚げ、ちくわ、水、白だし、おろし生姜(チューブ)

【プロはこう作る】基本の鰤の照り焼き

冬の家庭料理の定番。冬レシピです。 鰤の下処理を丁寧にするとより美味しくなります。
材料: 鰤(切り身)、塩、小麦粉、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、サラダ油

ピスタチオのチーズクリームリゾット

ピスタチオクリームを使った本格的なリゾットです。ピスタチオの香りが口いっぱいに広がり ...
材料: 無洗米、玉ねぎ、ハム、白ワイン、★コンソメ(顆粒)、★水、ピスタチオクリーム、オリー ...

ピスタチオのチーズクリームパスタ

ピスタチオとチーズで作ったクリームにパスタを合わせました。ピスタチオの香りが口一杯に ...
材料: スパゲッティ、★水、★塩、ロースハム、ピスタチオクリーム、オリーブオイル、黒こしょう ...

プロが教えるピスタチオクリーム

ピスタチオの香りが全面に出たさっぱりめのテイストです。パンにつけて食べるのはもちろん ...
材料: ピスタチオダイス、クリームチーズ、カッテージチーズ、生クリーム、EXVオリーブオイル ...

【鍋キューブで】鶏塩あんかけかた焼きそば

市販の鍋キューブを使って餡掛けを作り、カリカリに焼いた焼きそば麺にかけました。野菜も ...
材料: 焼きそば麺、豚小間切れ肉、白菜、人参、椎茸、ニラ、鍋キューブ(鶏だしうま塩)、水、★ ...

【鍋キューブで】野菜たっぷり水餃子鍋

寒い時期にぴったりな水餃子の鍋です。締めにはラーメンがおすすめです!おすすめ冬レシピ ...
材料: 白菜、人参、ぶなしめじ、白ネギ、鍋キューブ(鶏だしうま塩)、水、水餃子(冷凍)