【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調 ...

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簡単!ホタテのカルパッチョキウイソース

甘みのある帆立貝柱と酸味のあるキウイソースがベストマッチです◎切って混ぜて盛るだけな ...
材料: 帆立貝柱(生食用)、ゼスプリキウイ(黃·緑)、酢、オリーブ油、塩

簡単ヘルシー!厚揚げのサイコロステーキ丼

サイコロステーキはお高いので、厚揚げで雰囲気だけ楽しんでみました!節約にもなるし、ヘ ...
材料: ご飯、厚揚げ、焼肉のタレ、刻みネギ、黒こしょう

【プロはこうする】豚しゃぶの茹で方

安い外国産の固いお肉でも、この方法でやればしっとり柔らかく仕上がります!特別な材料も ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、水、酒、塩

我が家の作り置き!小松菜のオイスター炒め

小松菜を使った中華風の副菜です。簡単で作り置きや常備菜、お弁当のおかずにも最適◎冷凍 ...
材料: 小松菜、ぶなしめじ、コーン、ハム、オイスターソース、塩こしょう、ごま油

アスパラとエリンギのガリバタ醤油パスタ

香りが特徴の素材をかけ合わせたパスタです!ガリバタ醤油ベースで日本人の舌に合いやすい ...
材料: スパゲッティ、水、塩、アスパラガス、エリンギ、オリーブオイル(炒め用)、にんにく、バ ...

簡単イタリアン!豚ヒレ肉のピザ職人風

疲労回復&夏バテ解消にはやはりトマトと豚肉!マルゲリータのようなイタリアカラーの絶品 ...
材料: 豚ヒレ肉(ブロック)、塩、こしょう、オリーブオイル(炒め用)、トマトソース、スライス ...

簡単!牛蒡ときゅうりのシャキシャキサラダ

シャキシャキとした食感を生かしつつ、くるみのローストした香ばしさをプラスしました!簡 ...
材料: 牛蒡、きゅうり、くるみ、マヨネーズ、粉チーズ

簡単モチモチ!米粉で作る白いどら焼き

米粉を使ったモチモチ食感のどら焼きです。ホットケーキを焼くような要領で生地を作り、つ ...
材料: 米粉、塩、牛乳、粒あん

【永久保存版】簡単しっとり理想の鶏そぼろ

ご飯のお供に最適なしっとりとした甘めなそぼろを作りました!簡単で作り置きやお弁当、常 ...
材料: 鶏ひき肉、醤油、酒、みりん、砂糖

簡単!キウイのカプレーゼペッパー風味

イタリア料理の前菜の定番であるカプレーゼをキウイで作りました。ブラックペッパーが効い ...
材料: ゼスプリキウイ(黄・緑)、モッツァレラチーズ、ブラックペッパー、EXVオリーブオイル