食べること、料理すること、旅することが大好き! 手軽に&食べやすい家庭料理や和洋 ...

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柑橘のさっぱり感!お手軽&ヘルシー冷中

つめたい麺を欲する今時期、ガスも使いたくないし手間も省きたい…そんな時におすすめの切 ...
材料: 流水麺(冷やし中華)、☆付属のタレ、☆オレンジジュース(果汁100%)、☆ごま油、魚 ...

ヘルシー♪ こんにゃく麺のサラダうどん

火もレンジも不要! こんにゃく麺(稲庭うどん風)を使って、サラダうどん仕立て。野菜と ...
材料: 稲庭うどん風こんにゃく、トマト、玉ねぎ、キャベツの千切り、大葉、ツナ缶(ノンオイル) ...

ご飯がすすむ豚バラの葱生姜焼き

食べ応えのある豚バラを使って、白ご飯と相性の良い一品。生姜をする手間を省いて、簡単調 ...
材料: 豚バラ肉スライス、生姜スライス、葱、砂糖(三温糖)、☆酒、☆醤油、☆焼肉のたれ、ごま ...

サーモンと舞茸&トマトのアヒージョ風

サーモン短冊ときのこ、野菜を使った彩り豊かな一品を作ってみました! 調味料も少なく簡 ...
材料: サーモン(刺身用短冊)、舞茸、トマト、三つ葉、にんにく、ハーブソルト、オリーブオイル

うに風味豆腐を使ったヘルシーパスタ

うに好きなのに値段高騰でなかなか食べれずの中、見つけた「うにのようなビヨンドとうふ」 ...
材料: パスタ麺、水(パスタ茹でる用)、オリーブオイル、ツナ缶(ノンオイル)、ベビーほうれん ...

調味料は3つ!栄養満点の野菜スープ

お子様や高齢者も食べやすい簡単野菜スープです! 旬のかぶと彩り野菜たっぷりで食べ応え ...
材料: かぶ、かぶの葉、パプリカ、舞茸、トマト、ベーコン、水、コンソメ(固形)、醤油、こしょ ...

作り置き副菜☆ゴーヤと人参のきんぴら

ゴーヤと人参、ビタミンたっぷり野菜2種を使った副菜です! レンジで下茹でして時短調理 ...
材料: ゴーヤ、人参、ごま油、鷹の爪(輪切り)、麺つゆ(2倍濃縮)、三温糖、水、白ゴマ

食感が楽しいブロッコリーの中華風副菜

レンジで蒸したブロッコリーをアレンジして、おかずにもおつまみにもなる一品を作ってみま ...
材料: ブロッコリー、水、釜揚げしらす、ごま油、ポン酢、フライドオニオン

冷めても美味しい彩り野菜の豚肉巻き

微妙に余ってしまった人参とピーマンを豚しゃぶ用のお肉で巻いておかずに。味付けは焼肉の ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、人参、ピーマン、油、焼肉のたれ

お鍋ひとつ!簡単!椎茸と菜花の煮浸し

旬の菜花の茎を美味しく食べるべく、旨味のある椎茸と組み合わせて煮浸しを作ってみました ...
材料: 菜花、椎茸、水、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし(かつお)、白ごま