調理には、ガスコンロを使用しています。

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青バナナの香草ピカタ

おつまみに
材料: 調理用 青バナナ、小麦粉(薄力粉)、揚げ用油、卵、塩コショウ、乾燥シャンツアイ、マヨ ...

青バナナのしょうが焼き カフェ風

青バナナを生姜焼きにしました。
材料: 調理用 青バナナ、小麦粉、油、もやし、豆苗、卵、ご飯、生姜、酒、味醂、醤油

青バナナとベーコン炒め

ほっくり青バナナとベーコンを炒めました。
材料: 調理用 青バナナ、ベーコン、油、塩コショウ、ケチャップ、スイートチリソース

青バナナ カラメルチップス

グラニュー糖で飴焼きにしました。
材料: 調理用 青バナナ、油、グラニュー糖、シナモン

白滝 中華風酢の物

辛くないので、子供でも大丈夫です
材料: 白滝、胡瓜、もやし、ハム、胡麻、中華出汁の素、砂糖、醤油、酢、ごま油、塩コショウ

かつおカツ

厚切り鰹を海苔で巻いてカツにしました。
材料: かつお、海苔、塩コショウ、小麦粉、パン粉、揚げ油、スイートチリソース

鰹の竜田揚げサンド

鰹の龍田揚げをサンドイッチにしました。
材料: 食パン(8枚切り)、マヨネーズ、からし、キャベツ、鰹、大蒜、生姜、酒、味醂、醤油、片 ...

鰹飯

漬け鰹をお茶漬けでサラサラ食べます。
材料: ご飯、海苔、胡麻、わさび、葱、お湯、鰹、味醂、醤油、酒

鰹のなめろう

ゴロゴロ鰹のなめろうです。 肴に、丼ぶりに。
材料: 鰹、玉ねぎ、生姜、麦みそ、酒、胡麻、葱

鰹のマリネ

鰹をマリネし、醤油で和風にしました。
材料: 鰹、玉ねぎ、パセリ、醤油、塩コショウ、レモン汁(ポッカレモン)、白ワインビネガー、オ ...