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青バナナの香草ピカタ
おつまみに
材料: 調理用 青バナナ、小麦粉(薄力粉)、揚げ用油、卵、塩コショウ、乾燥シャンツアイ、マヨ
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青バナナのしょうが焼き カフェ風
青バナナを生姜焼きにしました。
材料: 調理用 青バナナ、小麦粉、油、もやし、豆苗、卵、ご飯、生姜、酒、味醂、醤油
青バナナとベーコン炒め
ほっくり青バナナとベーコンを炒めました。
材料: 調理用 青バナナ、ベーコン、油、塩コショウ、ケチャップ、スイートチリソース
青バナナ カラメルチップス
グラニュー糖で飴焼きにしました。
材料: 調理用 青バナナ、油、グラニュー糖、シナモン
白滝 中華風酢の物
辛くないので、子供でも大丈夫です
材料: 白滝、胡瓜、もやし、ハム、胡麻、中華出汁の素、砂糖、醤油、酢、ごま油、塩コショウ
かつおカツ
厚切り鰹を海苔で巻いてカツにしました。
材料: かつお、海苔、塩コショウ、小麦粉、パン粉、揚げ油、スイートチリソース
鰹の竜田揚げサンド
鰹の龍田揚げをサンドイッチにしました。
材料: 食パン(8枚切り)、マヨネーズ、からし、キャベツ、鰹、大蒜、生姜、酒、味醂、醤油、片
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鰹飯
漬け鰹をお茶漬けでサラサラ食べます。
材料: ご飯、海苔、胡麻、わさび、葱、お湯、鰹、味醂、醤油、酒
鰹のなめろう
ゴロゴロ鰹のなめろうです。 肴に、丼ぶりに。
材料: 鰹、玉ねぎ、生姜、麦みそ、酒、胡麻、葱
鰹のマリネ
鰹をマリネし、醤油で和風にしました。
材料: 鰹、玉ねぎ、パセリ、醤油、塩コショウ、レモン汁(ポッカレモン)、白ワインビネガー、オ
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