綾の春野菜の白あえ
漢方薬膳「五味調和」の考え方に基づいた、綾町の旬の野菜の健康レシピ。おいしくて体に良
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材料：
春キャベツ、せりの葉、スナップエンドウ、豆腐(木綿)、だし醤油、砂糖、味噌、いりごま
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食欲増進！トマトと残り野菜カレー
暑さに負けない体は食から！！
漢方薬膳「五味調和」の考え方に基づいた、旬の健康レシピ
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材料：
トマト、トマトジュース、カレー粉、昆布、片栗粉、醤油、人参、玉ねぎ、モロヘイヤ、キャ
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夏の瓜野菜南蛮煮
旬の野菜は旬の時期に食べるのが一番！夏野菜は夏に必要な栄養素がたっぷり入っていますよ
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材料：
カボチャ、茄子、ゴーヤ、小麦粉（揚げ用）、菜種油（揚げ用）、片栗粉、醤油、リンゴ酢、
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