かっぱ橋にあるお菓子型専門店の馬嶋屋菓子道具店がお伝えする〝喜びを伝えるレシピ〟 ...

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ミニカヌレ

小さなひとくちサイズのミニカヌレ。 ベーシックなプレーンタイプのカヌレです。
材料: 牛乳、グラニュー糖、薄力粉、コーンスターチ、卵黄、卵白、無塩バター、ラム酒、バニラビ ...

基本のローレット型食パン

おしゃれな格子柄の食パンを焼き上げることができます。 シンプルですが、この模様が入 ...
材料: カナダ産強力粉、浄水、牛乳、塩、きび砂糖、インスタントドライイースト、無塩バター

基本のスタイリッシュカヌレ

10個セットにぴったりの基本のスタイリッシュカヌレレシピです。外はカリカリ中はもっち ...
材料: グラニュー糖、薄力粉、コーンスターチ、卵黄、卵白、無塩バター、ラム酒、★牛乳、★バニ ...

アールグレイとブルーベリーのバターケーキ

紅茶とブルーベリーのバターケーキです。 レモンアイシングで爽やかに仕上げました。
材料: 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、紅茶の葉、ヨーグル ...

熊五郎 はちみつレモンマドレーヌ

松永製作所黄金熊五郎天板で作ったシンプルなマドレーヌ
材料: バター、グラニュー糖、製菓用薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、はちみつ ...

基本のおうち食パン

小さめサイズのおうち形の食パンが焼けます。小さい型は大きい型の1/5の大きさに焼き上 ...
材料: 国産強力粉、浄水、きび砂糖、塩、スキムミルク、インスタントドライイースト、無塩バター

基本のスポンジケーキ

シンプルなスポンジケーキのレシピです。たまごがしっかり泡立ち、高さを支えられる配合に ...
材料: 卵M玉、細目グラニュー糖、薄力粉、牛乳、無塩バター、卵M玉、細目グラニュー糖、薄力粉 ...

基本のマドレーヌ

ふんわり、しっとりしたマドレーヌの基本のレシピ。余計な材料を一切入れていないので、バ ...
材料: 卵、細目グラニュー糖、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、型に塗るバター( ...

基本の角食パン

毎日食べても飽きないシンプルな食パンです。強力粉は国産小麦を使用し、シンプルなのにう ...
材料: 国産強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、スキムミルク、水、無塩バター

基本のフィナンシェ

最大のポイントは焦がしバター!そこさえできれば生地を寝かせる必要もないので、思い立っ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、水あめ、強力粉、薄力粉、アーモンドプードル、無塩バター