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99キッチン
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欧州生活で出会った人と出会った料理を。ワンプレートで終わる食事より活力になる一汁 ...

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アメリケーヌソース

甘海老・ボタン海老！おいしい海老の殻でおいしいアメリケーヌソースを。スパゲティやビス ...
材料： 海老の頭・カラ、にんにく、オリーブ油、白ワイン、玉ねぎ、にんじん、パセリ、水、トマト ...

トマトソース

パスタ屋さんの味を再現。ハンバーグのソース、生クリームを足してトマトクリームパスタ、 ...
材料： トマト缶、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、塩・胡椒、しょうゆ
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