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発酵食品のタルタルソース
ぬか漬けを使ってタルタルソースづくり！エシャロットのぬか漬けは酸味も塩味ももっている
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材料：
たまご、エシャロットのぬか漬け、パセリ、マヨネーズ、レモン汁、キュピーフレンチドレッ
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シーザードレッシング
香りの強いオリーブオイルを使えばおいしさも香りも力強いドレッシングに！アレンジでバー
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材料：
にんにく、アンチョビ、マスタード、白ワインビネガー、マヨネーズ、塩、オリーブオイル、
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お魚ムニエル トマトソース
大きな切り身のお魚をがっつり食べよう！
簡単ムニエル＆簡単トマトソース！
材料：
スズキ（切り身）、薄力粉、バター、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ(みじん切り)、ト
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ボロネーゼソース
野菜もお肉もたっぷりのミートソース。スパゲティ・グラタン・カレー・ミートパイなどなど
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材料：
オリーブ油、にんにく、生姜、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、塩・こしょう、トマト缶
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